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旱糧作物是指在旱地生長(zhǎng)的糧食作物，包括小麥和大麥、玉米、大豆、高粱、谷子、甘薯、養(yǎng)麥、綠豆、赤豆等作物，適合于水源相對(duì)短缺的平原和山區(qū)種植。....
我國(guó)栽培的麥類(lèi)作物主要為小麥和大麥，燕麥、黑麥面積很小，其中小麥的種植面積和產(chǎn)量?jī)H次于水稻，是北方最重要的糧食作物。....
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